Sült húsgombócok

Húsételek

Ez nem fasírt, bár úgy néz ki, de mégis inkább a kínai húsgombócokhoz van közelebb.


Hozzávalók:

500 g darált marhahús
1 kávéskanál őrölt rozmaring 
1 kávéskanál fokhagymasó
1 kávéskanál pirospaprika
1 kávéskanál bors
1 kávéskanál só
100 g liszt

a sütéshez olaj

A marhahúst a fűszerekkel alaposan összekeverjük, majd gombócokat formázunk, nem kell bele semmi más, a marhahús faggyútartalma miatt össze fog állni.  A gombócokat megforgatjuk lisztben, majd bő olajban kisütjük. 

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi fok: **

Megjegyzések