Tonhalas vörös-káposzta saláta

Saláták

Ez egy fogyókúrában is jól használható recept, egészséges, finom, nem csak sok rost van benne, de fehérjéből is eleget tartalmaz.



Hozzávalók:

0,5 fej vörös káposzta
200 g jégcsapretek (ha nincs, lehet korai retek is)
1 db tonhal konzerv sós lében (130 g)
2 szál zöldhagyma
3 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál vörösborecet

curry
friss bazsalikom levél

A káposzta torzsáját távolítsuk el és vágjuk szeletekre nagyon vékonyan, ha szeretnénk robotgéppel is lehet készíteni. Tegyük hozzá a csíkokra vágott jégcsap retket és a karikázott zöldhagymát. Ráöntjük az olívaolajat, és a vörösborecetet, rászórjuk a fűszereket és végül leöntjük a konzerv levét, majd a halat is beletesszük. Alaposan összekeverjük, egy órát állni hagyjuk, és tálalásnál apróra vágott friss bazsalikomot szórunk rá.

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézségi fok: *

Megjegyzések