Hagyományos ír ételek és italok
Ezt a likőrt ahányan elkészítik annyiféle receptet lehet találni hozzá. Ez a mi változatunk, mások máshogy készítik. Magyarországon házi baileys-nek hívják sokan, de itt az is csak egy márka a sok közül, és az kicsit máshogy készül mint ez. Létezik belőle sokféle a boltokban is, és a házi változatot is könnyű elkészíteni, viszont ezt itt nem tartogatják sokáig. Elkészül, kihűl és fogyasztják is, el is fogy, nincs ideje a tejszínnek kicsapódni.
Hozzávalók:
2,5 dl ír whiskey
2,5 dl sűrű tejszín
1,5 dl feketekávé
5 evőkanál golden szirup vagy cukor
2 evőkanál méz
5 szem zöld kardamom
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
A fekete kávét, a sziruppal és a fűszerekkel egy kis lábosban forraljuk fel, hagyjuk hűlni kb 10 percet majd szűrjük le, tegyük félre. Egy 7 dl-es üvegbe öntsük bele a whiskyt a tejszínt és a kihűlt feketekávét. Tegyünk rá kupakot és alaposan rázzuk össze, hűtsük le és fogyasztás előtt rázzuk fel újra.
Elkészítési idő: 20 perc
Nehézségi fok: ***
Ezt a likőrt ahányan elkészítik annyiféle receptet lehet találni hozzá. Ez a mi változatunk, mások máshogy készítik. Magyarországon házi baileys-nek hívják sokan, de itt az is csak egy márka a sok közül, és az kicsit máshogy készül mint ez. Létezik belőle sokféle a boltokban is, és a házi változatot is könnyű elkészíteni, viszont ezt itt nem tartogatják sokáig. Elkészül, kihűl és fogyasztják is, el is fogy, nincs ideje a tejszínnek kicsapódni.
Hozzávalók:
2,5 dl ír whiskey
2,5 dl sűrű tejszín
1,5 dl feketekávé
5 evőkanál golden szirup vagy cukor
2 evőkanál méz
5 szem zöld kardamom
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
A fekete kávét, a sziruppal és a fűszerekkel egy kis lábosban forraljuk fel, hagyjuk hűlni kb 10 percet majd szűrjük le, tegyük félre. Egy 7 dl-es üvegbe öntsük bele a whiskyt a tejszínt és a kihűlt feketekávét. Tegyünk rá kupakot és alaposan rázzuk össze, hűtsük le és fogyasztás előtt rázzuk fel újra.
Elkészítési idő: 20 perc
Nehézségi fok: ***
Megjegyzések
Megjegyzés küldése