Zöld köret

Zöldséges ételek

Ez egy nagyon egészséges köret, húsok mellé bátran fogyaszthatjuk fogókúra alatt is.

Hozzávalók:

1 fej hagyma félbe vágva és karikázva
1 csomag spárga
4 db gomba szeletelve
1 marék zöldbab összevágva
1 db leveskocka
2 evőkanál olíva olaj
só
bors

A zöldségeket az olajon megpirítjuk, megszórjuk a fűszerekkel és a szétmorzsolt leveskockával, majd fedő alatt készre pároljuk. Víz nem kell alá, mert levet fog engedni, figyeljük mert hamar elkészül. Ha nem figyelünk oda, és tovább pároljuk mint kéne, szétfőtt zöldségeket kapunk kicsit odakapva.

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézségi fok: *