Levesek
Bármilyen füstölt hús, sonka, csülök, oldalas, kolbász vagy szalonna is jó hozzá, nekünk most egy erősen füstölt szalonna darab főtt benne.
Hozzávalók:
2 db fehér-bab konzerv
200 g füstölt szalonna
2 db répa szeletelve
negyed karfiol pici rózsákra szedve
1 kiskanál morzsolt tárkony
2 db babérlevél
100 g liszt
1 db tojás
3 l víz
bors
só
A szalonnát a zöldségeket, a babot és a fűszereket beletesszük a fazékba és feltesszük főni 3l vízzel. Ha felforrt takarékra tesszük. Fél óra múlva a tojásból és a lisztből galuska tésztát keverünk és bele szaggatjuk a levesbe. Tíz percig főzzük, aztán tálalhatjuk is.
Elkészítési idő:50 perc
Nehézségi fok: **
Bármilyen füstölt hús, sonka, csülök, oldalas, kolbász vagy szalonna is jó hozzá, nekünk most egy erősen füstölt szalonna darab főtt benne.
Hozzávalók:
2 db fehér-bab konzerv
200 g füstölt szalonna
2 db répa szeletelve
negyed karfiol pici rózsákra szedve
1 kiskanál morzsolt tárkony
2 db babérlevél
100 g liszt
1 db tojás
3 l víz
bors
só
A szalonnát a zöldségeket, a babot és a fűszereket beletesszük a fazékba és feltesszük főni 3l vízzel. Ha felforrt takarékra tesszük. Fél óra múlva a tojásból és a lisztből galuska tésztát keverünk és bele szaggatjuk a levesbe. Tíz percig főzzük, aztán tálalhatjuk is.
Elkészítési idő:50 perc
Nehézségi fok: **
Megjegyzések
Megjegyzés küldése