Desszertek
A kókuszgolyó az egyik legegyszerűbben elkészíthető sütemény, még a gyerekek is képesek rá. Gyorsan kész, mégis jól mutat és persze finom is.
Hozzávalók:
250 g darált keksz (Magyarországon lehet venni darált kekszet is, itt tea kekszet szoktunk használni és mi daráljuk le)
150 g porcukor
100 g vaj
2 evőkanál kakaó
1 dl tej
40 g kókuszreszelék
A kókuszreszelék kivételével mindent beleteszünk egy tálba, alaposan összegyúrjuk. Majd golyókat formázunk belőle, és egyesével beleforgatjuk a kókuszreszelékbe. Tálra tesszük és pár órát hűtőben pihentetjük.
Ha valaki szereti, tehet bele 2 cl rumot vagy pár csepp rumaromát is, úgy is nagyon finom.
Elkészítési idő:30 perc
Nehézségi fok: *
Megjegyzések
Megjegyzés küldése