Sziasztok!
Köszöntök mindenkit aki idetévedt, remélem szerettek enni, mert mi nagyon. Sokat kísérletezünk, de hagyományos ételeket is készítünk időről-időre. A férjem főz, dolgozott egy ideig Kínában és Olaszországban is, sok receptet hozott magával mindkét országból, ezen kívül a felmenői Erdélyből származnak, és jelenleg Írországban élünk. Szóval ezek az ő receptjei, de a blogot én írom, a fényképeket is én csinálom, a blog a közös gyermekünk. Sok energiát fektettünk bele mind a ketten.
Ezen a blogon nem csak recepteket fogunk közzétenni, hanem sok érdekes témáról is írunk a főzés, evés köré csoportosítva. Nem csak vásárolt, hanem saját magunk által gyűjtött alapanyagokat is használunk. A receptek némelyike lehet, hogy Magyarországon nehezen beszerezhető vagy drága alapanyagot használ fel, de ezt nézzétek el nekünk, hiszen Írországban élünk. Megpróbálunk majd ilyenkor segíteni, hogy milyen hasonló alapanyagot lehet helyette használni. Kicsit a környezetvédelemről is szó lesz, de csak annyira, amennyire mi ezt a saját konyhánkban meg tudjuk valósítani, talán jobb szó a környezettudatosság. A másik nagyon fontos szempont számunkra, hogy egészséges, de finom ételek receptjeit közöljük. Az ételek elkészítésének nehézségét csillagokkal jelöljük öt csillag a legnehezebb és egy a legkönnyebb. Szerteágazó, változatos témák vannak tervben, remélem mindenről lesz véleményetek és meg is írjátok nekünk. Várjuk a hozzászólásokat, és jó főzőcskézést!
Megjegyzések
Megjegyzés küldése